さて、今回はパリ郊外サン・マンデの日曜朝市のパン屋さんで見つけたレモンメレンゲパイ(2.5€)。

チョコレートの葉っぱがアクセントになっていて、とってもかわいいです。





私の好きな濃厚な(？)メレンゲに、レモンクリームも、サブレ部分も文句なしで、おいしくいただきました。
マルシェでもこんなに美味しいケーキに出会えるとは。





レモンメレンゲパイは、メレンゲがどかっと載っているボリューム満点タイプもうれしいのですが、これくらいのサイズのほうが、最後まで飽きが来ずに食べられていいですね。


サン・マンデの朝市
Place Galliéni et avenue de Paris
94160 Saint-Mandé
水・日の朝営業

春の訪れとともに新しいレモンメレンゲパイを試したいなと思うのですが、どこのパン屋さんでも出しているわけではないのがレモンメレンゲパイ。

インターネットで検索してみたところ、レモンメレンゲパイのランキングを発見し、手ごろな値段かつ一番家から近いパン屋さんに行ってみました。


そこで買ったのがこちらのケーキ(2.5€)。





メレンゲがクリームのようで柔らかめに感じました。

個人的にはメレンゲがもうちょっと硬めというか、重めのほうが好みです。

サブレ部分は砂糖がかなり控えめだったのか、ちょっとメレンゲとレモンクリームにマッチしていない感じがしましたが、小さめでお値段も手ごろで、ちょっと食べたいときにちょうどいいレモンメレンゲパイかなと思います。


Le Puits d’Amour
249 Boulevard Voltaire, 75011 Paris

今回は引越し先でみつけた、レモンタルト。

厳密にレモンメレンゲパイではないのですが、見た目が似ていたので早速購入。





一応「レモンタルト」とかかれてはいたのですが、レモンクリームが白っぽくて、もしかしてこれはメレンゲかなぁと。

しかもこの日は通常2.5ユーロ（これでも安いと思うのですが）のケーキがこの日はケーキ全部1.5ユーロでした。





さて、お味ですが見た目どおりレモンクリームがふわっとしていて、甘すぎず、レモンの味もしっかりしてとってもおいしかったです。
レモンクリームにメレンゲを混ぜたイメージでした。

引越し先は20区の端ですが、お値段手ごろなのにパン屋のレベルが結構高いと思いました。


Au Levain des Pyrénées
44 rue des Pyrénées
Paris 75020
土日休み

新居に問題発生

あんなに苦労＆ストレスと戦いながらやっと見つけた物件でしたが、なんと2ヶ月で不良物件だったことが発覚しました。

わたしたちってなんて運が悪いんだろう・・・



10月半ば頃から寝室とそこにつながっている洗面所がとても寒く感じました。

パリでは9月を過ぎると一気に寒くなるので、あまり気にしてはいませんでしたが、壁紙がたるんできているのを発見し、すぐに不動産屋に連絡しました。

まだベッドを購入していなかったので、マットレスを直にしいて寝ていたのですが、そのマットレスを上げると、床がぬれていてフローリングの板が少し反り返ったりと変形していました。

その後、壁の一部（といってもかなり広範囲）が、黒くなり始めました。

また、洋服を入れていた籐のたんすがかびていたり、壁に取り付けの収納に入れていた書類のカバーにカビが生えていたり・・・

最初被害は寝室だけでしたが、リビングも窓の下においていた木製のテレビ台の後ろ側がカビだらけになっていました。

特に被害がひどかったのは寝室だったので、リビングで寝起きすることになりました。

アパートの同じ階には、階段をはさんだ向かいにひとつアパートがあるだけで、壁伝いの隣人はいません。

つまり両側で角部屋です。

被害の状態の写真を撮り、不動産屋にメールで送ったところ、不動産屋から計4人の業者が、状態を見にやってきました。

最初の二人は内装業者で、１人目のスペイン語なまりの男性は、窓を含めた断熱処理が十分でない、換気機能が十分ではない、また寝室に暖房がないの三点が原因だと分析して帰りました。

またその２週間後におなじくスペイン語なまりの別の男性がきて、今度は湿度を量る器械を持参し、とくに建物の壁側の寝室の壁の湿度がかなり高いと言い、またもしかすると水が建物の壁に入ったことが原因かもしれないと言って帰っていきました。

(ちょうど2012年の秋、10月から11月にかけてものすごい量の雨が降りました。)

その後建築士の男性が来て、もし建物の壁に浸水したのが原因なら、他の住人にも影響が出るはずなので、その可能性は低く、それより暖房を入れて換気をするようにとのこと。

換気扇(換気口)は常に回していなければならないということでした。

なぜリビングの方が問題が少ないのかというと、玄関で出入りするたびに、空気の出入りがあるからとのことでした。

問題は換気扇(換気扇ほど大きくない、あえて言えば電気式の換気口)のスイッチ。換気扇は浴室と台所にあるのですが、そのスイッチと、台所の明かりの１つが同じスイッチになっていて、つまり換気扇をつけると、台所の明かりがつきっぱなしになってしまうのです。

電気代がというよりも、日中いない家に明かりをつけたままにしておくというのに、とても抵抗がありました。

この仕組み上、前の住人(大家さん)が換気扇をつけっぱなしにしていたとは考えられません。

この後不動産屋さんに電話をしたところ、暖房機器は私たちが買う必要ななく、２つ部屋があるなら２つ暖房があるべきで家主に暖房を取り付けるように交渉するということでした。

ただ、私たちとしては、根本的な問題が解決されないと、暖房をつけてもあたたまらずに電気代がかさむのみで工事を真剣に考えてほしいといいました。

その後、家主が違う建築士を送ってきて、その建築士は屋根裏の倉庫のようになっている部分に湿気がたまっているのが原因ではないかと指摘しました。

その建築士は上の屋根裏に登ってみたそうですが、私たちの真上にあたる倉庫は物がいっぱいすぎて入れず、様子を見ることができなかったそうです。

その後暖房は設置されたものの、工事に関してはまったく進展なし。

家主側は不動産屋に工事の見積もりのために、人をアパートに送ると言っていたらしいのですが、私たちのほうにはなんの連絡もなし。

ただ、工事をしてもとりあえず今あるカビを隠すだけの簡単な工事しかしない可能性もあり、工事で根本的な問題が解決するのかという不安が残ります。

不動産屋は工事が終わるまでは、退去通告の期間はなしと約束をしてくれていたので、大家には催促するのをやめて、引越ししたばかりですが新しい引越し先を探すという結論にいたりました。

さて、今回はマレ地区にあるMalineauというパン屋さんの、フランス風チーズケーキ。
このパン屋さんは、数年前に近くの大学で講義を受けていた時にお気に入りだったパン屋さん。
ショーウィンドウに飾られているケーキやクッキーがカラフルできれい。

久しぶりに入ったパン屋さんは、以前と少し商品が変わっている気がしました。
カラフルなケーキにひかれて入ったのですが、お店に入ってから目を惹かれたのが、Retrodor au chocolat blancというパン。長方形のパンで、なかにホワイトチョコレートが入っています。別のパン屋さんで似たようなパンがあって、それが大好きだったので、これも購入。

そしてふだんあまり試さないガトー・オ・フロマージュというフランス風のチーズケーキが、あまりに美味しそうだったのでそれを購入。
定員さんは「チーズケーキよりおいしいわよ」。





フランスのガトー・オ・フロマージュは、水っぽいというかこってりさにかけていて、あまり好きではないのですが、こちらのガトー・オ・フロマージュは、濃厚でいてフランス風チーズケーキらしいさっぱり感があり、とてもおいしかったです。





見た目にもおいしそうなケーキがならぶこのパン屋さん、Retrodor au chocolat blancとあわせてまた試してみたいお店です。


Malineau

26 Rue Saint-Paul 75004 Paris France