フランスで海外就職し、地味なサラリーマン生活を送る私の日常。
今回も、スーパーで買うことができるキャロットケーキです。
このメーカーのチーズケーキはよく見かけるのですが、今回はキャロットケーキをLe Bon Marchéの食品スーパー、La Grand épicerie de Parisで偶然見つけたので買ってみました。
ミニサイズで生地がしっとりしていて、レーズンが入っているからか色もダークです。
お味ですが、ケーキ部分はスパイスがきいていて、それほど甘すぎずとてもおいしかったです。
アイシングはクリームチーズのようですが、こちらはKate's同様ちょっと甘すぎました。でも上にのっているクルミがケーキによくあっていました。
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思えばキャロットケーキとの出会いは、Kate's cakesのキャロットケーキだったかもしれません。
Kate's cakesは、化学調味料や人口保存料を使用せず、手作でケーキやマフィン、クッキーを製造して冷凍したものを、スーパーなどに下ろしているイギリスのメーカーです。
パリでは、7区にある高級デパートLe Bon Marchéの食品スーパー、La Grand épicerie de Paris や、大手スーパーチェーンMonoprixなどで売られています。
（値段は場所によって違うので、今回は省略。）
さすがにその場で焼いて出しているケーキより味は劣りますが、簡単に手に入る点が気に入っています。
スーパーで売られているとはいえ、手作り感も味わえると思います。
ケーキはしっとりしていて、ちょっと甘いですが、正統派キャロットケーキという感じです。
チーズクリームのアイシングが甘すぎて、そこがちょっと残念なところです。
とはいっても、Kate's cakesレモンマフィンとともに、このキャロットケーキの買いやすさから結構リピートしています。
さて今回もアメリカンなケーキショップ、Sugarplum Cake Shopのキャロットケーキです。
ファーストフードではないハンバーガーをプレートで出すお店も増えているし、最近パリでアメリカンスタイルが流行っているみたいですね。
ここは前回紹介したLili’s Browniesよりもイートインスペースが広くて、もっとカフェと言う感じですが、持ち帰りもOKでした。
ケーキは大きいホールのものから、注文したら切ってくれます。「もうちょっと厚く切ってほしいなぁ」なんて思ったのですが、実際開けて見てみると3段という高さなのでかなりのボリューム。（確か1カット4€。2010年12月現在）
地下鉄がこんでいてケーキが箱にくっついてしまい、お皿にうつすと崩れそうだったので、今回はお皿にうつさずこのままで。
お味はスパイスが程良くきいていて、甘すぎず、とてもしっとりしていておいしかったです。しっとりしつつもぽろぽろケーキがこぼれるのも、素朴なキャロットケーキと言う感じですきです。
アイシングはクリームチーズで、ケーキともよくあっていました。でも、3層はちょっと多かった。
ケーキもふわふわタイプではなく、どっしりタイプなので、このアイシングだとちょっと重すぎました。でも、これがアメリカンスタイルなのかもしれませんね。
地下鉄がこんでいてケーキが箱にくっついてしまい、お皿にうつすと崩れそうだったので、今回はお皿にうつさずこのままで。
お味はスパイスが程良くきいていて、甘すぎず、とてもしっとりしていておいしかったです。しっとりしつつもぽろぽろケーキがこぼれるのも、素朴なキャロットケーキと言う感じですきです。
アイシングはクリームチーズで、ケーキともよくあっていました。でも、3層はちょっと多かった。
ケーキもふわふわタイプではなく、どっしりタイプなので、このアイシングだとちょっと重すぎました。でも、これがアメリカンスタイルなのかもしれませんね。
紅茶より、フィルターで入れたコーヒーをお代わりしながら、ゆっくり食べるのがベスト。
今度はカフェで、また別のケーキに挑戦してみよう。
Sugarplum Cake Shop
68 rue du Cardinal Lemoine
75005 Paris
月休
今回はアメリカ人のお友達に教えてもらった、アメリカのケーキが食べられるLili's Browniesの
キャロットケーキ。
お店は狭いですが、イートインスペースもあります。
ここのキャロットケーキは、「Carrot loaf bread 」 といって、細長いケーキを切り売りしています。
キャロットローフには、アイシング付きとなしがあって、もちろん私はアイシング付きを頼みました。
この1カットが結構おおきめです。（1カット2.5€、2010年11月現在）
生地はふわふわで、パウンドケーキみたいな感じでしょうか。
キャロットケーキはキャロットのせいで、崩れやすいことがあるのですが、
そんなことが全然なく、ふわふわもちもちでした。
ケーキ自体が甘すぎず、アイシングのクリームチーズもすごくおいしかったです。
でもちょっと普通のケーキすぎて、キャロットケーキとしてもの足りない気もしました。
スパイスも入っていたし、ナッツ類はふわふわ生地なので入っていなくて正解だと思うのですが、ちょっとキャロットケーキにしてはお上品な感じでしょうか。ニンジンの量が少なめなのかもしれません。
それでも、このふわふわ感が気にいったので、他のケーキもためしてみたいな。
Lili’s Brownies
35 rue du Dragon
75006 Paris
日曜休
久々にあった友達も偶然ここのキャロットケーキが食べたかったというLe Café Suédoisに
初めていきました。いわゆるスウェーデン文化センターの中にあるカフェで、
軽食とケーキが食べられます。
キャロットケーキは人気らしく、着いた時はもうなかったので2人とも別のケーキを頼みました。
しばらくたって、アイシングがついたキャロットケーキらしきものを食べている人を見かけた私たちは、せっかくなのでキャロットケーキを半分こすることにしました。
しばらくたって、アイシングがついたキャロットケーキらしきものを食べている人を見かけた私たちは、せっかくなのでキャロットケーキを半分こすることにしました。
早速ケーキを注文しに行くと、キャロットケーキは既に一個しか残っていませんでした。
本当に人気なんですね。（4€、2010年11月現在
ケーキの高さといい、色といい、私が求めていたキャロットケーキ。
本当に人気なんですね。（4€、2010年11月現在
ケーキの高さといい、色といい、私が求めていたキャロットケーキ。
味もとてもスパイシーで私好みでしたが、ナッツ類が入っていればよかったのと、
結構スパイスがきいているからか、アイシングはクリームチーズでなくて砂糖アイシングの方が
マッチするかもという気がしました。
次は一人前をまた食べに行こう。
結構スパイスがきいているからか、アイシングはクリームチーズでなくて砂糖アイシングの方が
マッチするかもという気がしました。
次は一人前をまた食べに行こう。
CENTRE CULTUREL SUEDOIS
Hôtel de Marie
11 rue Payenne
75003 Paris
正午12時から18時まで、月曜休
火曜日は21時までやっているようです。
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まるもっと
性別：
女性
自己紹介：
日本の大学でフランス語を専攻。その後就職難に見舞われ、2004年からフランスで学生＆アルバイト生活をはじめる。
2010年に、国際ビジネス修士号を取得し長い学生生活に終止符を打つ。
現在はとりあえず超文系にもかかわらずエンジニアリング系の会社でサラリーマン生活。
2010年に、国際ビジネス修士号を取得し長い学生生活に終止符を打つ。
現在はとりあえず超文系にもかかわらずエンジニアリング系の会社でサラリーマン生活。
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