思えばキャロットケーキとの出会いは、Kate's cakesのキャロットケーキだったかもしれません。

Kate's cakesは、化学調味料や人口保存料を使用せず、手作でケーキやマフィン、クッキーを製造して冷凍したものを、スーパーなどに下ろしているイギリスのメーカーです。

パリでは、7区にある高級デパートLe Bon Marchéの食品スーパー、La Grand épicerie de Paris や、大手スーパーチェーンMonoprixなどで売られています。

（値段は場所によって違うので、今回は省略。）




 

さすがにその場で焼いて出しているケーキより味は劣りますが、簡単に手に入る点が気に入っています。

スーパーで売られているとはいえ、手作り感も味わえると思います。

ケーキはしっとりしていて、ちょっと甘いですが、正統派キャロットケーキという感じです。

チーズクリームのアイシングが甘すぎて、そこがちょっと残念なところです。

とはいっても、Kate's cakesレモンマフィンとともに、このキャロットケーキの買いやすさから結構リピートしています。