さて、今回は久しぶりに訪れた、ポンピドーセンター近くのバブルティーがのめるカフェ、Bubbolitasのチーズケーキ。

こちらのお店は前にも紹介したことがあるのですが（前回はカフェの名前Bubble-Tで紹介しています）、今回試したのはマンゴーチーズケーキ。





抹茶チーズケーキとどちらにしようか迷いました。
ベイクドタイプのようで、チーズケーキはやっぱり美味。

ソースも本物のマンゴーの味がしておいしかったのですが、ソース自体をチーズケーキに練りこんだ方がおいしかったかもとおもいました。
ソースとケーキを一緒に食べても、なんかお互い味が独立している感じで・・・

次回は抹茶チーズケーキを是非食べてみたいです。


ちなみにすでに紹介したことのある定番のキャロットケーキには、マジパン(？)のキャロットがついていました。






Bubbolitas
17, rue Quincampoix
75004 Paris