新年明けましておめでとうございます。
2014年もマイペースにのんびりブログを更新していきたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。

さて、新年初のブログは、LA PATISSERIE DES REVESのレモンメレンゲパイ。
確か数年前に１店舗目が7区にできたのですが、その後日本でも関西地方に進出しているようで、ロゴの下にKYOTOの文字が見えます。






今回行ったお店は、15区に新しくできたショッピングセンターBeaugrenelleに入っている店舗。
ケーキが宝石のようにショーウィンドーの中に飾られているのが、このお店の特徴なのですが、時期的にクリスマスのビュッシュドノエルもあり、こちらは1つ60€以上するものばかりで、どんな味がするんだろうと想像するだけにしておきました。



さてさてレモンメレンゲパイですが、切ってみるとこんな感じ・・・










特徴はプラリネの層がレモンクリームとタルト部分の間にあること。
レモンクリームはかなり酸味がきいていて、それがプラリネと相性抜群となるはずだと思うのですが、残念ながらプラリネはレモンクリームと一緒に食べるとあまり味が感じられませんでした。もうちょっとプラリネの主張があればよかったなと思います。






メレンゲクリームはとってもクリーミーでおいしかったです。
1人用ケーキ一個5€以上とちょっと贅沢ですが、また他のケーキも試してみたいです。



LA PATISSERIE DES REVES
Centre Commercial Beaugrenelle
12 Rue Linois
75015 Paris 15