今回は、キャロットケーキとチーズケーキでも紹介した、ベルシー・ビラージュのベーグルサンドイッチ屋さん、Factory＆Coで食べたベーグル。

本場アメリカのベーグルの味を知る友人おすすめのお店には、数種類のベーグルサンドとハンバーガーがあります。
ハンバーガーのメニューも、使われているパンはベーグルでした・・・





さて、ベーグルサンドのベーグルは、プレーン、セサミ、チーズなど数種類からえらぶことができます。
Factory＆Coの自家製ベーグルは、ちゃんと皮が固めで、中身はもちっとしています。
ただ、もうすこしトーストしてあったほうが、ベーグルのおいしさが味わえたのにと思います。
ベーグルは自分で焼いて、好きなものをはさんで食べるほうがと思ってしまいました。






ベーグル自体はおいしいので、これをバラ売りしてくれればと思います。